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o餐饮版进销存系统
一、铭创进销存餐饮版简介： 铭创进销存餐饮版主要面向餐饮娱乐行业。如：餐厅、酒楼、歌舞厅、夜总会、桑拿、酒吧、咖啡厅、快餐店、综合娱乐场所等。除了基本的点菜收银、酒菜设置、房台设置、销售分析、酒菜分析、房台分析、员工管理等功能外，还增加了日始日结、接待预订、成本核算、员工分析、财务查询、库存管理、挂帐管理、会员管理等大量功能满足中小型餐饮娱乐企业营运管理的需要，是性能价格比最优的选择。
二、产品的特点：
1. 提供完整的总分店进销存管理机制提供从分店请购到总店请购汇整采购调拨盘点等一系
列完整的日常流程。完整的总分店架构通过总分店之间的传输作业总店可以清楚的掌控到各连锁店的营运状况分店库存能为决策者提供完整的决策咨询。灵活的进货体制可以设定原物料为必须分店请购总店采购或者可以分店采购然后验收入库或者特殊情况直接进货入库。提供了餐品备料作业使得餐厅在接受预定大量酒席时可以提前计算预计使用量与库存量之间的差异充分做好物料准备
2. 功能强大的利润统计功能，可以查看年，月，日的详细利润和指定某件商品的销售利润。极强的综合查询功能，可以按年，月，日查看详细的商品进货记录，销售记录。操作简便采用视窗与下拉式菜单操作环境查询条件可自定义可同时选择多个筛选条件或利用高级查询自定义查询。
3. 完全人性化的管理模式： 工作流程简单明了，操作人员非常容易上手（ 98 ％的操作只需要通过点击鼠标或者输入数字完成，无需汉字输入，刚接触电脑的人也可以上手），老板使用得心应手（只要鼠标在手，通过点击，企业所有运作情况全部一目了然），商品进出情况和往来资金情况清清楚楚。
4. 完善的权限管理使用者的所有作业功能项都可以选择权限密码设定切实控制不同员工可以操作的选项用户。并对每个用户组进行严密的权限分配，彻底解决了长期困扰企业信息化的安全性问题。需要有正确的密码才可以登陆系统。
三、主要功能模块：
基本资料管理 ：
1. 供应商资料 : 包括供应商名称、地址、联系人、联系电话、传真、邮政编码、开户银行、银行帐号、纳税号、网址、 EMAIL 地址。
2. 客户资料：客户相关资料（内容与上一项类似）。
3. 仓库资料：设置仓库档案，包括仓库编号、名称等信息。
4. 商品资料：包括商品名称、编号、商品描述描述、计量单位、进货价、零售价、批发价。
5. 商品类别：对商品进行分类，便于商品的管理。
6. 帐户资料：可以设置企业的所有帐户信息，包括帐户编号、帐户名称、当前余额、负责人、帐户说明。
7. 计量单位：设定使用到的计量单位。
8. 员工资料：对企业员工基本资料进行设定，包括员工编号、姓名、基本工资等信息。
9. 菜名类别：类别名，所属类别，及说明。
10. 菜式资料：菜式编号，名称，类别，价格。
11. 烹调要求：要求名称，及说明。
12. 餐台资料：台号，人数，说明。
13. 时段设置：时段名称，开始时间，结束时间。
14. 厨房所缺：厨房所缺的菜
15. 价格资料：价格名称，规格及说明。
16. 早茶设置：大厅，包厢茶位单价，小点，中点，大点单价，及特点，顶点，超点单价等。
以上信息的设定为系统顺利运行奠定基础，减少录入量，保证数据正确，提高使用效率。
进货管理 :
1. 收货办理： 可以对进货基本信息（供应商名称、帐户、付款金额、经手人、所入仓库等）进行记录，并对货物明细登记，同时完成货物入库和应付款记录。
2. 收货查看： 对每票进货记录及货物细节查看，当单据有误时，在查看里面可以通过红字反冲进行冲销，将库存、应付款等信息反向冲回。
3. 退货办理：与收货办理记录的信息大致相同，同时完成货物出库和金额结算记录。
4. 退货查看：与收货查看功能相同。
5. 进货统计：可分别选择经手人、所入仓库、供应商、开始时间、结束时间等单条件或多条件并列进行筛选，出统计结果（注意：这里的统计只是对进货单进行统计）。
前台 管理 ：
开台点菜：菜名，口味，数量，单价，折扣，类型，台号等。
出货查看：店名，商品，单价，数量，金额等。
退货查看；店名，商品，单价，数量，金额等。
零售统计：根据门店或会员卡号查询。
预定信息：预定时间，结束时间，预定人名，人数，台号，金额。
早茶入单：订单卡号，台号，茶位，人数，及早茶点心等。
销售管理 :
1. 出货查看：对每票出货记录及货物细节查看，如果人为的原因填错单，在查看里面可以通过红字反冲进行冲销，将库存、应收款等信息反向冲回。
2. 退货办理：与出货办理记录的信息大致相同，同时完成货物出库和金额结算记录。
3. 退货查看：与出货查看功能相同。
4. 销售统计：可分别选择经手人、所出仓库、客户、开始时间、结束时间等单条件或多条件并列进行筛选，出统计结果（注意：这里的统计只是对销售出货单进行统计）。
资金管理 :
1. 收款办理：对客户的各项收款作记录，提交后进入收款历史便于各项统计，并在“应收帐款”和“收款帐户”中自动减少和增加相应的金额。对于提交后有错误的单据，可作反向冲销，再进行正确填写。
2. 收款历史：汇总提交后的收款记录。
3. 付款办理
4. 付款历史：汇总提交后的付款记录。
5. 应付帐款：根据进货情况自动生成应付帐款明细，按供应商分列每笔付款的明细 , 同时根据对供应商的付款情况相应的减少金额。
6. 应收帐款 7. 其它收支：记录除收发货以外的其他收支情况，并影响收付款帐户金额。
8. 帐户调拨：可进行从源帐户到目的帐户的资金转移。
9. 工资发放； 10. 工资查看
分析管理 ：
1. 零售日结：输入要查询的日期，即可搜索到该天商品的进出情况，包括商品编号，商品名称，进货数量和出货数量。
2 零售利润 : 分析当然销售的利润情况
3 商品分析 : 分析畅销和滞销商品的情况
4 商品出入：时间段内商品出入情况的分析
内部沟通：
其中包括：公告查看、公告发布、购销申请、申请审批、申请查看。
系统管理 ：
1. 用户管理：可以对使用的用户进行设置，包括用户名、登陆名、登陆密码。
2. 密码管理：可对登陆密码进行修改。
3. 数据备份：对数据进行备份，防止意外情况发生时，保证信息的完整保留。
4. 数据恢复：在发生误操作（误删除、误增加等）时，可对数据进行恢复，进行挽救措施。 |
