魔都国际博览会中心,这个展会是世界三大的食展的之一,设有有休闲食品展,里面有来自世界各地的零食,韩国馆还有专做儿童美食的韩国金枪鱼、海苔片和蟹棒也都是龙婉青喜欢吃的,来自泰国的网红豆奶。
还有来自韩国的生蚝,但是龙婉青还是觉得还不如果产的生蚝好吃,就像乳山的生蚝,那可是鲜嫩可口呀。还有来自战斗民族的腌黄瓜、腌西红柿、腌青椒、也是下饭神器要是做个三明治、意大利面什么的可是很好的配菜。
日本馆就要冷清一点,主要是因为他们基本是没有试吃的,但是日本的一些堆食和和果子比较多,因为销售单位很高所以就没有设置试吃,这里不得不提一下,小日本的和果子是很好吃,可是如果以同样价格你们发现华夏的传统茶点,要好上很多的,而且这几看也开始流行起来,所以在茶点上,龙婉青还是更喜欢华夏的,所以这次她也打算存一批。
国内的零食区就更加接地气一些,有卖小包装零食的,这也是所几年很火的一种销售方式,龙婉青觉得这种方式也是不错的,小包装的食品好存放,好分配。而传统的猪肉脯、腊肠、牛肉干。
在E2区域设立的是方便食品及粮油调味品馆,这里有来自贵州的牛肉粉这种方便食品现在是越做越好里面配料也是很足的,说有牛肉就是真的会有牛肉的。可是不会像吃红烧牛肉面面那样,只有味没有肉了。还有最近几年莫名就火了的。柳州螺蛳粉
在这里如果你料包教包会,这里还有各种餐饮品牌的供应该商。还有可以代加工厂,右以贴牌生产很多放便餐,和各种自热餐包供应商。也有自热餐包内部商品的供应该商,像常用的石灰包。来到这里,只要你想出一个品牌名子,你可以出装和生产出任何一和种美食。
E4区域的肉类及冷冻食品馆,是龙婉青重点关注的场馆。像美国肉类出口协会有来自各个国家的肉类展示,有来自爱尔兰的各种牛肉、澳州的雪花和牛花纹是相当的漂亮。有了这些牛肉又怎么会不配上些餐酒呢。无伦是白葡萄酒还是红酒都是有的。
有了葡萄酒我然就会看到火腿肉了,像常被提及的西班牙火腿,当然也不能少了我们华夏的金华火腿,要知道很多好的火腿可克来销售的。所以这个龙婉青也是一定要存的,同时还要想办法弄来制作的配方。她可是有空间的人,到时也要在空间中养些家畜的。火腿自然也是一定要做的。
还有来自各国的啤酒,各种精酿啤酒、各种风味啤酒、还有很多扎啤,看到这些,龙婉青也订下了两套德国的扎啤工具。还有两套压榨橄榄油的设备。
还有各种饮料和奶茶的供应该商,有不同种类的糖浆、果料、茶包。当然也少不了各种奶茶粉,糖粉等等。还有很多生产咖啡的各种品类的商家,有咖啡豆、挂耳咖啡、还有现在很是流行的胶囊咖啡机、和单存的咖啡原液包装。还有很多的零糖零卡饮料。
龙婉青在逛到焙烤食品区时,还看到了一场有些无语的大戏。有一家刚刚火起来的老板零食品牌,因为所以看来网友的怀念而翻红。成了现在网红零食,所以这家公司的展台还是有很多人在关注的,周边的人也是很多的。可是让人无语的是,就中展台这边如火如荼在的时候,展会的工作人员和一批人一起找到了这家公司的展台。要求对方再次出示自己公司的相关证件和手续。
没想到这是假李鬼偶到了真李魁。原来是一食品公司,在看到这家网红公司没有来参加这次食品展后,就注册了一家和这个公司同名的不同地点的公司后就报名来这次的展会,最有意思的是他们展示的还是原来那个网红公司的产品。还收到了很多的订单。也着实是让人很是无语,同时也是细思极恐呀。
看到这些的龙婉青那可真是有一种狼入羊群的感觉,这些东西要是在末世那一样都是好东西,而且是决对的奢侈品。龙婉青想的是虽然她不可能保留下来这些商品的生产方式和工艺,但是她可以做的就是。尽可能多的存储这些东西,在保证家人生存的也可以提高一下生存品质。
要知道在末世空间的事只可能是她一个的救命法宝,而家人就只能靠在外面装备的物资了。不是龙婉青心狠不打算和家人分享,而是她知道在末世,家人知道自己有这样一个空间,一但说漏出去有多么的危险。她可以丢丢的给家人加点料,但决不能让家人对自己的空间产生依赖。而且一但知道自己存了太多的食物,以妈妈的那种包子的性格,还不知道会给自己招来多少麻烦。
龙婉青现在要做的就是不断的试吃和收下名片,并在本子上记录下对方卖的时什么,口感如何,保质期多久生产周期多久,产能是多少。要提妆多久下单。因为要节约时间,龙婉青都是只是简单的沟通过,就拿出一个工作手机加上对方的联系方式后就去下一个展位。
龙婉青先是试吃,这也是在确认味道口感不错后,才会继承谈。要是口感不太好的,现在就先放弃了。就样一路吃一路问下来,一天下来也才收集了30多家,详细信息,这龙婉青还是在一直不停的在走和吃呀,有的企业一个展位上的品种就有100多种面点,是专业供给餐饮连锁企业的,还收集了100多家的名片。还在不知还觉中收集了很多的样品手册等等。
要不是龙婉青前世是餐饮行业的人,每年都会来这里的话。一般人也不会知道和想到这个展会,毕竟这是个专业情很强的展会。在这里面也是分圈层的,有生产第一圈层的原物料的,比如澳洲和欧洲国家销售的是肉、奶酪制品、火腿等等。还有像我们生产的一些植物的原料。第二圈层,是像韩国这样的国家,她们销售是二次回工的产品,像水果茶、姜茶、泡菜什么的。而每三个圈层的是一些更深层次加工的,精华类商品,比如海参深加工的比海参营养价值更高的营养品。
本以为第二天又是同样试吃的一天,但这一天却是有惊喜的。那就是这次大会的的一个压轴项目,那就是高级食材拍卖会。
这也是第一次在华国出现这样的拍卖会,虽然这次的拍卖会上因为季节的原因没有像白松露,那样的一颗900克的可以拍到70万人民币的天价食材。但学是是惊多多诚意满满的。
当然这样的拍卖会本来也不是什么人都能进场的。普通的参观者也只能在大屏幕上观看这样的顶级食材的。
龙婉青本来也是无缘这次顶级食材的拍卖会的,而且龙婉青也是在展会开幕当天才知道有这场拍卖会。然后查了一下这个拍卖会是以邀请的方式才能入场。所以龙婉青本也没想过可以去参加这个活动,虽然自己现在也算是有钱了,但和真证的富豪还是有很大的差距的。让她花个几十万买一道菜,她可能还是要再想想的,这应该还是价值观的问题吧!
但在看到这次的拍卖的商品中还是有龙婉青感兴趣的东西,龙婉青就在想怎么才能参加这个拍卖会,自己身边认识的人当中。也不是没有,有资格能进入这样拍卖会的人。但是会去参加这样拍卖会的老饕可就没有了。
想了想龙婉青拿出了自己刚拿到手,只用过一次的那张黑卡。不是说这个卡的功能很是强大么,龙婉青打算试一试。在给客服打电话表达了自己的要求后,果然有没让龙婉青失望。在半小时后龙婉青就收到了,电子邀请函。
龙婉青在前世虽然也有过这个卡,但是也没用过这些功能。平时用这个卡的方式也就是用个什么机场VIP室,因为觉得只要你有要求一定也是要收费的,所以就从来也没有用过。这次也是两室以来第一次用到这个的真正的服务。
坐到座位上的龙婉青打量着周围的环境,这和她想像中的拍卖会不太一样,不是什么一个包间一个包间的方式,而有些向开会那样的一个个椅子并在一起,有些像在开会,而座在那的人手上都拿着一个号牌。
同时在台上的大屏幕上,还有着很多个小屏幕。这些应该是在不到现场的竞拍者。现场的竟拍者都是那种西装礼服,从这些人的谈话当中,也可以听的出来,这当中还有很多人也是第一次来参加这样的拍卖会。
这些人当中有像龙婉青这样的新晋富豪,也有国内老牌富豪,但更多的是很多的餐厅主,更有很多是刚刚进入国内的外国餐厅老板,有法餐的,有日餐的。
而这里进来的每个人都进行了基本的验资,同样提交了保证金。但这个拍卖会的VIP 客人是不用的这么做的。
在竟拍者都到齐后,别问是怎么知道,是人员到齐了。问就是龙婉青看了一个空座都没有了。很快拍卖会就开始了。
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